j’ai eu le plaisir de visiter l’atelier de fabrication de moutarde artisanale de François Lorin à Digny.
Une diversification originale pour cette exploitation agricole qui a trouvé sa place en circuit-court dans les commerces d’Eure-et-Loir mais a su aussi partir à la conquête des épiceries fines parisienne.
Une fierté pour notre territoire !
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